Accord vin paella - Quel vin servir ?



Quel vin avec une paella ? Pour une paella, on pourra servir des vins rouges (pour l'accord avec les viandes et le chorizo) comme des vins blancs (qui s'accorderont plus avec crevettes, moules, calamars...). Certains rosés peuvent également faire l'affaire.

Voici quelques suggestions d'accord vin paella :

VIN BLANC
- Alsace Pinot Blanc
- Bordeaux sec
- Graves
- Muscadet
- Sancerre
- Touraine Sauvignon

VIN ROUGE
- Collioure
- Corbières
- Coteaux du Languedoc
- Côtes du Rhône
- Côtes du Roussillon Villages
- Côtes du Ventoux
- Fitou
- Gigondas
- Minervois
- Saint Chinian

VIN ROSE
- Bandol
- Collioure
- Corbières

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1 commentaires:

Anonyme a dit…

Peut-être des vins espagnols aussi (lOl)

 
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